Cyborg Cooks: Kulturanthropologie trifft Performance
Auf Anfrage von Dr. Katharina Graf, wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Kulturanthropologie und Europäische Ethnologie der Goethe Universität Frankfurt, und koordiniert durch Prof. Martin Nachbar, haben Schauspielstudent Yannick Sturm und Regie-Alumna Laura Nikolich im November 2023 am Projekt „Cyborg Cooks in Frankfurter Küchen“ teilgenommen.
In historischer Umgebung des mayhauses belebten das Forschungsteam, zwei Schauspieler*innen und ein Thermomix erste Ergebnisse der ethnographischen Studie „Cyborg Cook: häusliche Nahrungszubereitung im digitalen Zeitalter“. In zwei ausverkauften Abendveranstaltungen erfuhren die insgesamt 70 Besucher*innen in einer multisensorischen Aufführung Forschung fernab von Redepult und langen Texten und ergründeten die Frage: Wer kocht hier eigentlich?
Die Zusammenarbeit mit Frau Dr. Graf und die Proben im May-Haus waren sehr informativ und produktiv, Kunst und Wissenschaft kooperierten im Sinne der Foschungskommunikation hier besonders erfolgreich. Im Gegenzug hielt Frau Dr. Katharina Graf beim Symposium TAB 7 den Impulsvortrag unter dem Titel "Care in Crisis".
» Wir konnten einen historischen Ort Frankfurts kennenlernen und unsere künstlerische Arbeit dort einbringen. Mir liegt der Austausch zwischen Kunst und Wissenschaft, insbesondere der Anthropologie, besonders am Herzen. Deshalb freut mich diese produktive Zusammenarbeit mit Dr. Katharina Graf sehr, und ich hoffe, dass sich noch viele solcher Gelegenheiten ergeben. «Prof. Martin Nachbar
Zur Person
Martin Nachbar choreographiert, tanzt, schreibt, kuratiert und unterrichtet. Er versteht sich als Forschender. Seine unterschiedlichen Arbeiten wurden von 2007 bis 2019 regelmäßig an den Sophiensaelen in Berlin gezeigt. Darunter waren kleine Festivals, Konferenzen, Mitmachperformances und Tanzstücke zum Angucken. Einige davon sind von den Sophiensaelen in die Welt getourt. Martin hat außerdem, ebenfalls in Berlin, FELD Theater für junges Publikum mitgegründet und dort das Festival Feldspiele organisiert. Seine Texte wurden in diversen Fachmagazinen und Buchpublikationen veröffentlicht. Seit April 2020 lehrt er als Professor für Szenische Körperarbeit/Creative Senses an der Schauspielabteilung der HfMDK in Frankfurt.